recolte suite !!

Les cadres sont fait de pleins d'alvéoles (petits trous) ou les abeilles
entrepose leur miel. Quand l'alvéole est remplie elle la bouche avec de la cire, une opercule, il faut donc que je désopercule les cadres pour pouvoir extraire ensuite le miel !!

ouaih, c'est technique...j'espere que je saoule personne !
non ? ça va ? bon la suite !!
désoperculation avec le couteau, hum ça commence à sentir bon le miel !!

(désolée pour l'arriere plan !! mais pour ma miellerie se sera pour l'année prochaine..c'est que Quicky m'a couté du pognon !!! )



les cadres désoperculés sont mis dans l'extracteur pour faire sortir le miel des alvéoles. ça tourne, ça tourne !!


sortie de l'extracteur

puis le miel est versé dans le maturateur pour y passer 4/5 jours avant
d'etre mis en pots.


un cadre avant

et après l'extraction


et pour finir une des facéties des abeilles !!

il y en a toujours des originales !!

ah j'oubliais ...les opercules pleines de miel sont passées dans le pressoir pour extraire le miel

c'est beau non ??!!

Anne79.

Et ben! Quel travail et quel reportage!! Super! On n'imagine pas les coulisses du miel, quand on le tartine le matin...Merci beaucoup! Pour un peu, je regretterais de ne plus enseigner, j'aurais pu me servir de ce reportage avec mes élèves...D'ailleurs, c'est quelque chose que tu pourrais proposer aux instits de tes enfants, ça peut en intéresser...

Domy

c'est passionnant !!!! on s'y croirait !

j'avais envie de passer mon doigt à la sortie de l'extracteur pour y gouter ....

visiblement c'est une affaire de famille .....tout le monde met la main à la pâte ....ou plutôt au miel

Merci Pioupioux, c'est génial, j'ai appris plein de chose que je n'imaginais même pas.
Comme quoi les ânes ça mène à tout....

oui on se couchera moins bète ce soir et ça donne envie
Mais et la propolis dans tout ça, c'est quoi et on la prend où?
j'avait le goût dans la bouche en lisant....
Manue aussi elle a des abeilles

Super....génial!!!!!!!

Et l'Hydromel.....tu sais comment ça se produit (j'ai une tite faiblesse pour l'hydromel

Hummmmmmmmm, ça donne envie , mais dis moi , combien de récoltes dans l année ? et coment sais tu que c est le bon moment pour ramasser le miel ? Je m aperçois que j y connais rien en abeille ..........
une fois que les alvéoles sont vides tu remets tout en place et elles y remettent du miel ???

titine

ROBDOMY a écrit:

D'ailleurs, c'est quelque chose que tu pourrais proposer aux instits de tes enfants, ça peut en intéresser...

Domy

Quand j'avais 20 ans, j'ai fais pas mal d'animations chez moi autour de l'apiculture avec des enfants de centre aéré ....c'est vrai que c'est passionnant de leur expliquer tout ça !!
Pour les instits j'y est bien pensé !! et ça viendra surement, comment d'ailleurs avec Quicky qunad il sera moins speedou !!

Raf a écrit:

Mais et la propolis dans tout ça, c'est quoi et on la prend où?

La propolis c'est la substance collante qui se trouve sur les bourgeons mélangée à la salive de l'abeille et qui lui sert à colmater et à rendre étanche sa ruche mais aussi à envelopper des intrus ( lézard, souris ..)une fois mort par piqûre, l'animal est alors comme momifié et ne pourra
pas pourrir et infecter la colonie.

Elles sont fortes ces p'tites bêtes !!

Pour la récolter, il faut mettre une grille à propolis à la place du plateau couvre-cadres. Cette grille à des trous suffisemment petit pour que les abeilles ne puissent pas passer. Alors elles bouchent tout !!
Mais certaines colonies propolis moins que d'autre et pendant qu'elles sont occupées à cette tâche, elles ne peuvent aller butiner pour le miel !!...

c'est bien connu, on ne peut pas etre au four et au moulin !!!

Anne79.

Françoise a écrit:

Et l'Hydromel.....tu sais comment ça se produit (j'ai une tite faiblesse pour l'hydromel

j'ai eu la recette en ma possession ! mais comme je n'ai jamais réuni les conditions necessaire ( lieu à 14° je crois, tonneau ..)pour en fabriquer
je ne sais pas du tout comment on fait....désolée !!!

Anne79.

pilpoil a écrit:

Hummmmmmmmm, ça donne envie , mais dis moi , combien de récoltes dans l année ? et coment sais tu que c est le bon moment pour ramasser le miel ? Je m aperçois que j y connais rien en abeille ..........
une fois que les alvéoles sont vides tu remets tout en place et elles y remettent du miel ???

titine

Par chez moi, le 79 !!, enfin le sud du 79, je ne peux compter que sur les cultures intensives comme le colza au printemps et le tournesol en été.

dommage qu'il n'y ait plus de haies fleuries pour un miel toutes fleurs ...

je fais la récolte quand les 3/4 des champs autour des ruches sont fanés mais attention pour le colza car si on attend de trop, le miel christalise dans les alvéoles et là, tintin pour le récupérer !!

oui quand les cadres sont vides je les replace sur les ruches, elles les nettoient enfin elles mangent le miel qui reste et c'est tout propre !!!
puis j'enlève tout à l'automne pour ne pas leur faire un espace vide et froid au-dessus d'elles pour l'hiver.

Anne79.

Merci Anne de nous faire partager tout ton savoir....en fait je me rends compte que je ne mettais jamais poser ces questions, c'est super intéressant....en plus j'habite un lieu-dit "Les Abeilles"

et pour finir le miel en pots !
au total 67 kg, mais rassurer vous, même si je ne sucre qu'avec le miel, je ne mangerais pas tout !!

une bonne partie sera vendue !! ou donnée aux amis !!





Anne79.

Waouh! Je suis époustouflée! Quelle belle récolte, et...quelle gourmande! (rassure-toi, je le suis de plus en plus!!)
En tous cas, bravo, et merci pour les photos!

slourp !!!! Miam....sont bien appétissants tes pots !!!!